Menús

Menús

Menú especial San Valentín

35 €/persona

Mínimo dos personas. Incluye bebidas (a elegir entre agua, refresco, quinto de cerveza o copa de vino de la casa). Menú disponible del 13/2 al 18/2.

 

Cocktail de bienvenida: pisco sour o pisco con frutos del bosque

*

Entrantes:

Gyozas al vapor con de salsa soja y sésamo

Ravioli de gambas con crujiente de tinta y huevas de mújol

Croqueta de ají de gallina con salsa criolla

Ensalada templada de queso de cabra aliñada con coulis de frutos rojos

*

Principales (a elegir)

Bacalao confitado en aromas de vainilla sobre crema de guisantes

Magret de pato en aroma de naranja con guarnición de tomate osmotizado

*

Postre

Panacota de lúcuma

*